El aumento del combustible y el incremento del gas natural tuvieron efecto en el precio del pan y sus derivados. La noticia de este miércoles en Buenos Aires es que el kilo llegó a $100 y en San Juan se espera que en los próximos días llegue a los $75.
En cuanto a las facturas dijo que de $135 la docena pasará a $150. Esta es la tercera vez en el año que tocan los precios del pan y sus derivados. Rodríguez preocupado por la situación dijo que la gente compra lo que tiene en el bolsillo y el porcentaje de venta cayó un 30%.
El pan en Buenos Aires
La harina subió un 100% en los últimos 12 meses, y desde el sector panadero prevén que suba más durante 2019. Así, en panaderías de Palermo o Recoleta el kilo ya está a $110, y desde ahí la marca baja a $80. José Álvarez, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires, sostiene que los molinos son responsables de este aumento.
fuente:sanjuan8